Food product design: a computer-aided statistical approach

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hu, Ruguo (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Lancaster Technomic 1999
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 664 HUR 1999
Exemplar 3662586 Verfügbar Bestellen