Industrial enzymes and their applications

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Uhlig, Helmut (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Nueva York John Wiley 1998
Subjects:	Enzimas Biotecnología Bioquímica Aplicaciones industriales
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación:	660.634 UHL 1998
Copia 3767965	Dispoñible Facer reserva