Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Tannenbaum, S. R. (1979). Nutritional and safety aspects of food processing. Marcel Dekker.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Tannenbaum, Steven R. Nutritional and Safety Aspects of Food Processing. Nueva York: Marcel Dekker, 1979.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Tannenbaum, Steven R. Nutritional and Safety Aspects of Food Processing. Marcel Dekker, 1979.