Nutritional and safety aspects of food processing

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Tannenbaum, Steven R (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York Marcel Dekker 1979
سلاسل:Food Science
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!