Nutritional and safety aspects of food processing

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Tannenbaum, Steven R (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 1979
Col·lecció:Food Science
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!