Nutritional and safety aspects of food processing

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Tannenbaum, Steven R (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York Marcel Dekker 1979
Edice:Food Science
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!