Nutritional and safety aspects of food processing

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Tannenbaum, Steven R (Auteur)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Nueva York Marcel Dekker 1979
Collection:Food Science
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!