Nutritional and safety aspects of food processing

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Tannenbaum, Steven R (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Nueva York Marcel Dekker 1979
Цуврал:Food Science
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!