Nutritional and safety aspects of food processing

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Tannenbaum, Steven R (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Nueva York Marcel Dekker 1979
Seri Bilgileri:Food Science
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!