Nutritional and safety aspects of food processing

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Tannenbaum, Steven R (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York Marcel Dekker 1979
סדרה:Food Science
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום: 664 TAN 1979
עותק 3701441 זמין ביצוע הזמנה