Nutritional and safety aspects of food processing
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Nueva York
Marcel Dekker
1979
|
| シリーズ: | Food Science
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| 請求記号: |
664 TAN 1979 |
|---|---|
| 所蔵 3701441 | 利用可 予約する |