Nutritional and safety aspects of food processing

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Tannenbaum, Steven R (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1979
Serija:Food Science
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664 TAN 1979
Kopija 3701441 Prosto Rezerviraj