Nutritional and safety aspects of food processing

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Tannenbaum, Steven R (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Nueva York Marcel Dekker 1979
Seri Bilgileri:Food Science
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası: 664 TAN 1979
Kopya Bilgisi 3701441 Kütüphanede Rezerve