Nutritional and safety aspects of food processing

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Tannenbaum, Steven R (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Marcel Dekker 1979
Серія:Food Science
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664 TAN 1979
Примірник 3701441 Доступно Розмістити замовлення