Nutritional and safety aspects of food processing

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Tannenbaum, Steven R (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Nueva York Marcel Dekker 1979
Loạt:Food Science
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos - Colección General
Số hiệu: 664 TAN 1979
Sao chép 3701441 Sẵn có Đặt Giữ