Seafood enzymes: utilization and influence on postharvest seafood quality
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Nueva York
Marcel Dekker
2000
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Evaluation of seafood freshness quality
অনুযায়ী: Botta, J. Richard
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Botta, J. Richard
প্রকাশিত: (1995)
Enzymes in food processing
অনুযায়ী: Nagodawithana, Tilak, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1993)
অনুযায়ী: Nagodawithana, Tilak, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1993)
Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination
অনুযায়ী: Kramer, Donald E, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1987)
অনুযায়ী: Kramer, Donald E, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1987)
Enzymes in food processing
অনুযায়ী: Tucker, G. A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Tucker, G. A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
Advances in seafood biochemistry: composition and quality
অনুযায়ী: Flick, George J
প্রকাশিত: (1992)
অনুযায়ী: Flick, George J
প্রকাশিত: (1992)
Enzymes
অনুযায়ী: Dixon, Malcolm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1979)
অনুযায়ী: Dixon, Malcolm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1979)
Enzymes
অনুযায়ী: Dixon, Malcolm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1964)
অনুযায়ী: Dixon, Malcolm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1964)
Respiratory enzymes
অনুযায়ী: Lardy, Henry A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1949)
অনুযায়ী: Lardy, Henry A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1949)
Seafood: effects of technology on nutrition
অনুযায়ী: Pigott, George M, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1990)
অনুযায়ী: Pigott, George M, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1990)
Stability and stabilization of enzymes
অনুযায়ী: Tweel, W. J. J. van den, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1993)
অনুযায়ী: Tweel, W. J. J. van den, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1993)
Immobilized enzymes of food processing
অনুযায়ী: Pitcher, Wayne H
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Pitcher, Wayne H
প্রকাশিত: (1980)
Seafood safety, processing, and biotechnology
অনুযায়ী: Shahidi, Fereidoon, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Shahidi, Fereidoon, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1997)
Enzyme assay and kinetic studies
অনুযায়ী: Tipton, Keith F
প্রকাশিত: (1978)
অনুযায়ী: Tipton, Keith F
প্রকাশিত: (1978)
Catalysis and enzyme action
অনুযায়ী: Bender, Myron L, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1973)
অনুযায়ী: Bender, Myron L, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1973)
Enzyme engineering
অনুযায়ী: Chibata, Ichiro, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1982)
অনুযায়ী: Chibata, Ichiro, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1982)
Food enzymes: structure and mechanism
অনুযায়ী: Wong, Dominic W. S
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Wong, Dominic W. S
প্রকাশিত: (1995)
Enzyme technology
অনুযায়ী: Chaplin, M. F, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1990)
অনুযায়ী: Chaplin, M. F, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1990)
The quality control of food
প্রকাশিত: (1960)
প্রকাশিত: (1960)
Postharvest Biology
অনুযায়ী: Kays, Stanley J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Kays, Stanley J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2004)
Immobilization of enzymes and cells
অনুযায়ী: Bickerstaff, Gordon F
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Bickerstaff, Gordon F
প্রকাশিত: (1997)
Enzyme kinetics
অনুযায়ী: Plowman, Kent
প্রকাশিত: (1972)
অনুযায়ী: Plowman, Kent
প্রকাশিত: (1972)
Enzymes in food processing
অনুযায়ী: Reed, Gerald, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1966)
অনুযায়ী: Reed, Gerald, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1966)
Carrier bound immobilized enzymes: principles, applications and design
অনুযায়ী: Cao, Linqiu
প্রকাশিত: (2005)
অনুযায়ী: Cao, Linqiu
প্রকাশিত: (2005)
Enzyme biocatalysis: principles and applications
প্রকাশিত: (2008)
প্রকাশিত: (2008)
Enzyme biocatalysis: principles and applications
প্রকাশিত: (2010)
প্রকাশিত: (2010)
Enzymes in lipid modification
অনুযায়ী: Bornscheuer, Uwe T
প্রকাশিত: (2000)
অনুযায়ী: Bornscheuer, Uwe T
প্রকাশিত: (2000)
Immobilization of enzymes and cells
অনুযায়ী: Guisan, Jose M
প্রকাশিত: (2006)
অনুযায়ী: Guisan, Jose M
প্রকাশিত: (2006)
Microbiological quality of foods
অনুযায়ী: Slanetz, L. W, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1963)
অনুযায়ী: Slanetz, L. W, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1963)
Enzyme handbook
অনুযায়ী: Barman, Thomas E
প্রকাশিত: (1969)
অনুযায়ী: Barman, Thomas E
প্রকাশিত: (1969)
Source book of enzymes
অনুযায়ী: White, John Stephen, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: White, John Stephen, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1997)
Industrial enzymes and their applications
অনুযায়ী: Uhlig, Helmut
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Uhlig, Helmut
প্রকাশিত: (1998)
Immobilized enzymes and cells
অনুযায়ী: Mosbach, Klaus
প্রকাশিত: (1987)
অনুযায়ী: Mosbach, Klaus
প্রকাশিত: (1987)
Immobilized enzyme technology: research and applications
অনুযায়ী: Weetall, Howard H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1975)
অনুযায়ী: Weetall, Howard H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1975)
Prices and margins along the european seafood value chain
অনুযায়ী: Guillotreau, Patrice
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Guillotreau, Patrice
প্রকাশিত: (2003)
Processing effects on safety and quality of foods
প্রকাশিত: (2010)
প্রকাশিত: (2010)
Organic synthesis with enzymes in non-aqueous media
অনুযায়ী: Carrea, Giacomo
প্রকাশিত: (2008)
অনুযায়ী: Carrea, Giacomo
প্রকাশিত: (2008)
Color atlas of postharvest quality of fruits an vegetables
অনুযায়ী: Nunes, María Cecilia do Nascimento
প্রকাশিত: (2008)
অনুযায়ী: Nunes, María Cecilia do Nascimento
প্রকাশিত: (2008)
Thermal processing and quality of foods
অনুযায়ী: Zeuthen, P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1984)
অনুযায়ী: Zeuthen, P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1984)
Seafood ships
অনুযায়ী: Hardy, Alister Clavering
প্রকাশিত: (1947)
অনুযায়ী: Hardy, Alister Clavering
প্রকাশিত: (1947)
The cell cycle: gene-enzyme interactions
অনুযায়ী: Padilla, George M.
প্রকাশিত: (1969)
অনুযায়ী: Padilla, George M.
প্রকাশিত: (1969)