Complex carbohydrates in foods

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Cho, Susan Sungsoo (Autor), Prosky, Leon (Autor), Dreher, Mark (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York Marcel Dekker 1999
Edice:Food Science and Technology, 93
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!