Complex carbohydrates in foods

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Cho, Susan Sungsoo (Tác giả), Prosky, Leon (Tác giả), Dreher, Mark (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Nueva York Marcel Dekker 1999
Loạt:Food Science and Technology, 93
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos - Colección General
Số hiệu: 664 CHO 1999
Sao chép 3692183 Sẵn có Đặt Giữ