Complex carbohydrates in foods
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Nueva York
Marcel Dekker
1999
|
| Serier: | Food Science and Technology, 93
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Physical properties of foods
af: Sahin, Serpil, et al.
Udgivet: (2006)
af: Sahin, Serpil, et al.
Udgivet: (2006)
Dehydration of products of biological origin
af: Mujumdar, Arun S.
Udgivet: (2004)
af: Mujumdar, Arun S.
Udgivet: (2004)
Agua: espejo de la ciencia
af: Davis, Kenneth S, et al.
Udgivet: (1964)
af: Davis, Kenneth S, et al.
Udgivet: (1964)
Physical properties of food
af: Peleg, Micha, et al.
Udgivet: (1983)
af: Peleg, Micha, et al.
Udgivet: (1983)
Physical properties of foods: novel measurement techniques and applications
af: Arana, Ignacio
Udgivet: (2012)
af: Arana, Ignacio
Udgivet: (2012)
Carbohydrates in food
af: Eliasson, Ann-Charlotte
Udgivet: (1996)
af: Eliasson, Ann-Charlotte
Udgivet: (1996)
Sables émouvants: la physique du sable au quotidien
af: Duran, Jacques
Udgivet: (2003)
af: Duran, Jacques
Udgivet: (2003)
Chemical and functional properties of food saccharides
af: Tomasik, Piotr
Udgivet: (2004)
af: Tomasik, Piotr
Udgivet: (2004)
Dana's new Mineralogy: the system of Mineralogy of James Dwight Dana and Edward Salisbury Dana
af: Gaines, Richard V, et al.
Udgivet: (1997)
af: Gaines, Richard V, et al.
Udgivet: (1997)
Carbohydrate analysis: a practical approach
af: Chaplin, Martin F, et al.
Udgivet: (1986)
af: Chaplin, Martin F, et al.
Udgivet: (1986)
Rock mechanics and the design of structures in rock
af: Obert, Leonard, et al.
Udgivet: (1967)
af: Obert, Leonard, et al.
Udgivet: (1967)
Natural gas hydrates: a guide for engineers
af: Carroll, John J
Udgivet: (2003)
af: Carroll, John J
Udgivet: (2003)
Introduction to Mineralogy
af: Nesse, William D.
Udgivet: (2012)
af: Nesse, William D.
Udgivet: (2012)
Toxicity of pure foods
af: Boyd, E. M
Udgivet: (1973)
af: Boyd, E. M
Udgivet: (1973)
Introduction to Mineralogy and Petrology
af: Haldar, S. K, et al.
Udgivet: (2013)
af: Haldar, S. K, et al.
Udgivet: (2013)
Sands, powders, and grains: an introduction to the physics of granular materials
af: Duran, Jacques
Udgivet: (2000)
af: Duran, Jacques
Udgivet: (2000)
Polymer Macro- and Micro- Gel beads: fundamentals and applications
af: Nussinovitch, Amos
Udgivet: (2010)
af: Nussinovitch, Amos
Udgivet: (2010)
Manual de datos para ingeniería de los alimentos
af: Hayes, George D
Udgivet: (1992)
af: Hayes, George D
Udgivet: (1992)
Nutrition
af: Chaney, Margaret, et al.
Udgivet: (1971)
af: Chaney, Margaret, et al.
Udgivet: (1971)
Cultivos de fibras
Udgivet: (1990)
Udgivet: (1990)
Food processing operations modeling: design and analysis
af: Irudayaraj, Joseph
Udgivet: (2001)
af: Irudayaraj, Joseph
Udgivet: (2001)
Elementos de cristalografía y mineralogía
af: Wade, F. Alton, et al.
Udgivet: (1963)
af: Wade, F. Alton, et al.
Udgivet: (1963)
The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
af: Weaver, Connie M, et al.
Udgivet: (2003)
af: Weaver, Connie M, et al.
Udgivet: (2003)
Thermal properties of food and agricultural materials
af: Mohsenin, Nuri N.
Udgivet: (1980)
af: Mohsenin, Nuri N.
Udgivet: (1980)
International symposium on horticultural substrates other than soil in situ
af: Tattini, Massimiliano
Udgivet: (1993)
af: Tattini, Massimiliano
Udgivet: (1993)
Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
af: Lajolo, Franco Maria, et al.
Udgivet: (2001)
af: Lajolo, Franco Maria, et al.
Udgivet: (2001)
Effects of heating on foodstuffs
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)
Biotechnology principles
af: Smith, John E
Udgivet: (1985)
af: Smith, John E
Udgivet: (1985)
Extraction optimization in food engineering
af: Tzia, Constantina, et al.
Udgivet: (2003)
af: Tzia, Constantina, et al.
Udgivet: (2003)
Analytical methods for foods additives
af: Wood, Roger, et al.
Udgivet: (2004)
af: Wood, Roger, et al.
Udgivet: (2004)
Mechanism and theory in food chemistry
af: Wong, Dominic W. S
Udgivet: (1989)
af: Wong, Dominic W. S
Udgivet: (1989)
Food: the yearbook of agriculture 1959
Udgivet: (1959)
Udgivet: (1959)
Shelf life evaluation of foods
af: Man, C. M. D., et al.
Udgivet: (1994)
af: Man, C. M. D., et al.
Udgivet: (1994)
Rancidity in foods
af: Allen, J. C, et al.
Udgivet: (1989)
af: Allen, J. C, et al.
Udgivet: (1989)
Food chemistry
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1985)
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1985)
Food chemistry
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1996)
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1996)
Transport phenomena of food and biological materials
af: Gekas, Vassilis
Udgivet: (1992)
af: Gekas, Vassilis
Udgivet: (1992)
Microbiology of foods and food processing
af: Nickerson, John T. R., et al.
Udgivet: (1972)
af: Nickerson, John T. R., et al.
Udgivet: (1972)
The properties of water in foods: ISOPOW 6
af: Reid, David S
Udgivet: (1998)
af: Reid, David S
Udgivet: (1998)
Principios de química
af: Hildebrand, Joel H, et al.
Udgivet: (1966)
af: Hildebrand, Joel H, et al.
Udgivet: (1966)