Complex carbohydrates in foods

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Cho, Susan Sungsoo (Autor), Prosky, Leon (Autor), Dreher, Mark (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 1999
Col·lecció:Food Science and Technology, 93
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!