Complex carbohydrates in foods

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Cho, Susan Sungsoo (Tekijä), Prosky, Leon (Tekijä), Dreher, Mark (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Marcel Dekker 1999
Sarja:Food Science and Technology, 93
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!