Complex carbohydrates in foods

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Cho, Susan Sungsoo (Autor), Prosky, Leon (Autor), Dreher, Mark (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1999
Serija:Food Science and Technology, 93
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!