Complex carbohydrates in foods

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Cho, Susan Sungsoo (Հեղինակ), Prosky, Leon (Հեղինակ), Dreher, Mark (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Nueva York Marcel Dekker 1999
Շարք:Food Science and Technology, 93
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!