Complex carbohydrates in foods

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Cho, Susan Sungsoo (Auteur), Prosky, Leon (Auteur), Dreher, Mark (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York Marcel Dekker 1999
Reeks:Food Science and Technology, 93
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!