Complex carbohydrates in foods

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Cho, Susan Sungsoo (Автор), Prosky, Leon (Автор), Dreher, Mark (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1999
Серии:Food Science and Technology, 93
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!