Complex carbohydrates in foods

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Cho, Susan Sungsoo (Автор), Prosky, Leon (Автор), Dreher, Mark (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Marcel Dekker 1999
Серія:Food Science and Technology, 93
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!