Complex carbohydrates in foods

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Cho, Susan Sungsoo (Author), Prosky, Leon (Author), Dreher, Mark (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Nueva York Marcel Dekker 1999
Serier:	Food Science and Technology, 93
Fag:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CARBOHIDRATOS FIBRAS DIETARIAS Propiedades físicas Propiedades químicas Alimentos
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	664 CHO 1999
Kopi 3692183	Tilgængelig Reservér”