Industrialization of indigenous fermented foods

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Steinkraus, Keith H (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Marcel Dekker 1989
Sarja:Food Science and Technology, 33
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664.024 STE 1989
Nide 3773299 Saatavissa Tee varaus
Nide 3692213 Saatavissa Tee varaus