Industrialization of indigenous fermented foods
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Nueva York
Marcel Dekker
1989
|
| Цуврал: | Food Science and Technology, 33
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.024 STE 1989 |
|---|---|
| Хуулбар 3773299 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |
| Хуулбар 3692213 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |