Industrialization of indigenous fermented foods
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Nueva York
Marcel Dekker
1989
|
| Серии: | Food Science and Technology, 33
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.024 STE 1989 |
|---|---|
| Копировать 3773299 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 3692213 | Доступно Поместить задолженность |