Industrialization of indigenous fermented foods
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Nueva York
Marcel Dekker
1989
|
| Serija: | Food Science and Technology, 33
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.024 STE 1989 |
|---|---|
| Kopija 3773299 | Prosto Rezerviraj |
| Kopija 3692213 | Prosto Rezerviraj |