Industrialization of indigenous fermented foods

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書目詳細資料
主要作者: Steinkraus, Keith H (Author)
格式: 圖書
語言:英语
出版: Nueva York Marcel Dekker 1989
叢編:Food Science and Technology, 33
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos - Colección General
索引號: 664.024 STE 1989
復印件 3773299 可用 預訂
復印件 3692213 可用 預訂