Damodaran, S., & Paraf, A. (1997). Food proteins and their applications. Marcel Dekker.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Damodaran, Srinivasan, та Alain Paraf. Food Proteins and Their Applications. Nueva York: Marcel Dekker, 1997.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Damodaran, Srinivasan, та Alain Paraf. Food Proteins and Their Applications. Marcel Dekker, 1997.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.