Damodaran, S., & Paraf, A. (1997). Food proteins and their applications. Marcel Dekker.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Damodaran, Srinivasan, و Alain Paraf. Food Proteins and Their Applications. Nueva York: Marcel Dekker, 1997.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Damodaran, Srinivasan, و Alain Paraf. Food Proteins and Their Applications. Marcel Dekker, 1997.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.