Damodaran, S., & Paraf, A. (1997). Food proteins and their applications. Marcel Dekker.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Damodaran, Srinivasan, i Alain Paraf. Food Proteins and Their Applications. Nueva York: Marcel Dekker, 1997.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Damodaran, Srinivasan, i Alain Paraf. Food Proteins and Their Applications. Marcel Dekker, 1997.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..