Food proteins and their applications
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Nueva York
Marcel Dekker
1997
|
| سلاسل: | Food Science and Technology, 80
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664 DAM 1997 |
|---|---|
| النسخة 3782867 | متاح أحجز النسخة |
| النسخة 3692205 | متاح أحجز النسخة |