Food proteins and their applications
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Nueva York
Marcel Dekker
1997
|
| Σειρά: | Food Science and Technology, 80
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664 DAM 1997 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3782867 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 3692205 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |