Food proteins and their applications

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Damodaran, Srinivasan (Tekijä), Paraf, Alain (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Marcel Dekker 1997
Sarja:Food Science and Technology, 80
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664 DAM 1997
Nide 3782867 Saatavissa Tee varaus
Nide 3692205 Saatavissa Tee varaus