Food proteins and their applications
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Nueva York
Marcel Dekker
1997
|
| Reeks: | Food Science and Technology, 80
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Plaatsingsnummer: |
664 DAM 1997 |
|---|---|
| Kopie 3782867 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 3692205 | Beschikbaar Plaats een reservatie |