Food proteins and their applications

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Damodaran, Srinivasan (Dahkki), Paraf, Alain (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Nueva York Marcel Dekker 1997
Ráidu:Food Science and Technology, 80
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

oažžasuvvan: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hildobáiki: 664 DAM 1997
Njađus 3782867 Oažžumis Daga várrema
Njađus 3692205 Oažžumis Daga várrema