Food proteins and their applications
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York
Marcel Dekker
1997
|
| Серія: | Food Science and Technology, 80
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664 DAM 1997 |
|---|---|
| Примірник 3782867 | Доступно Розмістити замовлення |
| Примірник 3692205 | Доступно Розмістити замовлення |