Handbook of cereal science and technology

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Kulp, Karel (Հեղինակ), Ponte, Josep G (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Nueva York Marcel Dekker 2000
Հրատարակություն:2a. ed
Շարք:Food Science and Technology, 99
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!