Handbook of cereal science and technology

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Kulp, Karel (Autor), Ponte, Josep G (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Nueva York Marcel Dekker 2000
Wydanie:2a. ed
Seria:Food Science and Technology, 99
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!