Handbook of cereal science and technology

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Kulp, Karel (Автор), Ponte, Josep G (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 2000
Редактирование:2a. ed
Серии:Food Science and Technology, 99
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!