Handbook of cereal science and technology

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Main Authors: Kulp, Karel (Author), Ponte, Josep G (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Nueva York Marcel Dekker 2000
Edición:2a. ed
Series:Food Science and Technology, 99
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Alimentos -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos -
Número de Clasificación: 664.7 KUL 2000
Copia 438749K Dispoñible Facer reserva

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación: 664.7 KUL 2000
Copia 3692345 Dispoñible Facer reserva