Managing frozen foods

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Kennedy, Christopher J (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Boca Ratón CRC 2000
Edice:	Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Témata:	Alimentos congelados INGENIERIA DE LA REFRIGERACION TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONGELADORES CONGELACION Recursos pesqueros Frutas Verduras
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC


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