Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
Zapisane w:
| Główni autorzy: | Jury, Gloria (Autor), Urteaga R., Carmen (Autor) |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Santiago
Universidad de Chile
1999
|
| Wydanie: | 2a. ed |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
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