APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Hayes, G. D. (1992). Manual de datos para ingeniería de los alimentos. Acribia.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1992.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1992.