Dairy technology: priciples of milk properties and processes
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , , , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Nueva York
Marcel Dekker
1999
|
| Серии: | Food Science and Technology, 90
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!