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Farmed fish quality

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Kestin, Steve C (Author), Warriss, Paul D (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Oxford Blackwell Science 2001
Assuntos:	PISCICULTURA Industria pesquera Control de calidad Alimentos > Composición química
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